- purin
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purin [ pyrɛ̃ ] n. m.• 1842; mot dial., de l'a. fr. purer « passer, égoutter » → purée♦ Partie liquide du fumier, constituée par les urines et la décomposition des parties solides. Fosse à purin. ⇒ purot. « on arrosait la fumière avec la pompe à purin » (Zola).
● purin nom masculin (mot dialecte, de l'ancien français purer, purifier) Fraction liquide qui s'écoule du fumier mis en tas, composée des urines des animaux et d'eau et qu'on utilise comme engrais. ● purin (expressions) nom masculin (mot dialecte, de l'ancien français purer, purifier) Fosse à purin, fosse en maçonnerie pour recueillir le purin qui s'écoule du fumier. ● purin (synonymes) nom masculin (mot dialecte, de l'ancien français purer, purifier) Fosse à purinSynonymes :- purotpurinn. m. Liquide s'égouttant du fumier, composé d'urine, d'eau et des produits de décomposition de la litière et des matières fécales animales.⇒PURIN, subst. masc.Liquide s'écoulant du fumier, formé par les urines des animaux, les eaux de pluie et la décomposition des déjections solides, utilisé comme engrais. Fosse à purin. Une pompe installée dans un tombereau crachait du purin sur les récoltes (FLAUB., Bouvard, t. 1, 1880, p. 34). Le troupeau de vaches ou de chèvres, séparé du reste de la case par un petit mur très bas, qui semble une margelle; de sorte que le fumier et le purin ne viennent pas souiller le sol (GIDE, Retour Tchad, 1928, p. 879).— P. métaph. Ces prélats qu'aucun forfait, qu'aucune abjection des sens, qu'aucun purin d'âme n'étonnaient plus (HUYSMANS, Là-bas, t. 2, 1891, p. 140). J'ai eu un ami dans le purin naturaliste (BLOY, Journal, 1903, p. 161).REM. 1. Purineux, -euse, adj., hapax. Un chemin en pente, purineux (GENEVOIX, Éparges, 1923, p. 43). 2. Purinière, subst. fém. Fosse à purin. Un système de tuyaux pour amener à la purinière les eaux de vaisselle, les urines des bêtes et des gens (ZOLA, Terre, 1887, p. 405).Prononc. et Orth.:[
]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1842 (Ac. Compl.); cf. 1877 (FLAUB., Cœur simple, p. 19). Mot dial., dér. de l'anc. verbe purer au sens de « s'écouler, dégoutter », v. purée, suff. -in, déjà anciennement avec d'autres suff. puriel 1360 (Lille, ap. LA FONS, Gloss. ms., Bibl. Amiens ds GDF., s.v. purel), pureau 1457 (Reg. des consaulx, 1456-61, Arch. Tournai, ibid.), encore bien att. en pic. (FEW t. 9, p. 610a) et dans le Centre (Loire-Inférieure Anjou) sous la forme purot (ibid.). Fréq. abs. littér.:58. Bbg. QUEM. DDL t. 22.purin [pyʀɛ̃] n. m.ÉTYM. 1842; mot dialectal du Nord, cf. puriel, Lille, 1360; pureau, Tournai, 1457; — ou de Normandie : purin « suint »; de l'anc. v. purer « égoutter, passer, suppurer ». → Purée.❖♦ Partie liquide du fumier, constituée par les déjections animales liquides (urines) et par la décomposition des parties solides. || Fosse à purin. ⇒ Purot. || Arroser le fumier de purin. || Pompe à purin. ⇒ aussi Engrais.0 Il avait en outre établi un système de tuyaux pour amener à la purinière les eaux de vaisselle, les urines des bêtes et des gens, tous les égouts de la ferme; et, deux fois par semaine, on arrosait la fumière avec la pompe à purin. Enfin, il en était à utiliser précieusement la vidange des latrines.Zola, la Terre, V, I.❖DÉR. Purot.
Encyclopédie Universelle. 2012.
